Posts

Sascha Beisel von Fasanenbrot zu besuch auf der Eurovino 2024

Bild
Hallo liebe Leser, Es ist an der Zeit einige unserer Gäste, Kunden und Freunde zu erwähnen, die uns in den Tagen der Fachmesse Eurovino 2024 besucht und begleitet haben. Ein großer Dank gilt allen Besuchern der Weinmesse in Karlsruhe, die dafür gesorgt haben, dass unsere Zeit im Messestand kurzweilig und spannend war. Heute stelle ich Sasach Beisel vor. Es war eine große Ehre, einen so renommierten Experten wie Sascha begrüßen zu dürfen. Seine Leidenschaft für Qualität und sein Gespür für das Besondere sind unübertroffen und haben uns tief beeindruckt. Die Tatsache, dass Sascha, als Besitzer des hochdekorierten und preisgekrönten Fasanenbrots, die Eurovino mit seiner Anwesenheit und seinem einzigartigen Brot bereichert haben, ist für uns eine außergewöhnliche Ehre gewesen. Das von Sascha Beisel speziell für die Weinfachmesse kreierte Eurovino-Brot war ein wahrer Höhepunkt. Die Kombination aus Weizenmehl und Ihrem hauseigenen Roggenvollkorn-Sauerteig verleiht diesem Brot einen milden,

Die wichtigsten Weinmessen weltweit: Ein Paradies für Weinliebhaber

Ob Sie ein eingefleischter Weinkenner oder ein neugieriger Amateur sind, Weinmessen bieten eine einzigartige Gelegenheit, die vielfältige Welt des Weins zu erkunden und neue Weine zu entdecken. Von kleinen lokalen Veranstaltungen bis hin zu internationalen Messen gibt es eine Fülle von Veranstaltungen, die Weinliebhabern die Möglichkeit bieten, sich zu informieren, zu probieren und sich zu vernetzen. Hier sind die 10 bis 20 wichtigsten Weinmessen rund um den Globus, die Sie auf Ihre Bucket-List setzen sollten: Vinexpo Paris - Diese renommierte Messe zieht jedes Jahr Weinexperten aus der ganzen Welt an und bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen aus allen Regionen und Sorten. ProWein - Mit über 6.800 Ausstellern aus rund 60 Ländern ist die ProWein in Düsseldorf eine der größten Weinmessen der Welt und ein Muss für jeden Weinprofi. Vinitaly - Diese Messe in Verona, Italien, ist die größte Veranstaltung für italienische Weine und lockt jährlich tausende Besucher an. London Wine F

Weinindustrie in der Krise: Die Stimmung auf der ProWein 2024 in Düsseldorf

Die Welt der Weine steht vor Herausforderungen, die auf der diesjährigen ProWein in Düsseldorf, dem Treffpunkt der größten und wichtigsten Weinexperten, deutlich werden. Die Atmosphäre ist gereizt, und kritische Stimmen werden laut. Die Ursachen für diese Unruhe liegen in einem rückläufigen Verbrauch von edlen Tropfen in Europa, der zu einer Art Krise geführt hat. Besonders besorgniserregend ist die Praxis in Ländern wie Frankreich, Portugal und Italien, wo Wein in zunehmendem Maße zu Industriealkohol destilliert wird, ein Phänomen, das als Krisendestillation bekannt ist. Die Auswirkungen dieser Krise sind vielschichtig. Der Absatz von Wein gestaltet sich schwieriger, die Kosten steigen, und andere Länder bieten ähnlich gute Weine zu günstigeren Preisen an. Selbst deutsche Winzer klagen über einen fast fünfprozentigen Rückgang im Absatz im Vergleich zum Vorjahr. Einzig Preiserhöhungen haben dazu beigetragen, dass der Umsatz stabil blieb. Es ist offensichtlich, dass die Lage in Europa

Eurovino 2024 war gestern, wir freuen uns auf die Eurovino 2025

Bild
Eurovino 2024: Die Neue Fachmesse für Weinliebhaber in Karlsruhe und Umgebung Liebe Weinfreunde, Ich hoffe, ihr hattet euch den 2. und 3. März (Sonntag und Montag) fett fett fett in eurem Kalender markiert, denn an diesen Tagen wurde die Messe Karlsruhe zum Schauplatz eines wahrhaft besonderen Ereignisses: die Premiere der Eurovino 2024. Und das Beste daran? Wir waren mit den exquisiten Weinen von Heras Cordon in Halle 1, Stand A60 vertreten! Diese Fachmesse für Wein versprach, nicht nur Weinliebhaber, sondern auch Winzer, Gastronomen, Barbesitzer, Hoteliers und Fachleute aus der Region Karlsruhe und weit darüber hinaus anzulocken, um eine Vielzahl von Weinen aus aller Welt zu präsentieren. Ich persönlich war wahnsinnig gespannt darauf, wie unsere Rioja-Weine auf der Eurovino 2024 ankommen würden. Schließlich erfreuen sie sich in meinem Restaurant (Toro Tapasbar, Akademiestr 57, Karlsruhe) bereits großer Beliebtheit, was zweifellos die besten Voraussetzungen für einen erfolgreichen

Eurovino 2024: Die Neue Fachmesse für Weinliebhaber in Karlsruhe und Umgebung

Eurovino 2024: Die Neue Fachmesse für Weinliebhaber in Karlsruhe und Umgebung Am 2. und 3. März dieses Jahres wird die Messe Karlsruhe Schauplatz eines ganz besonderen Ereignisses sein: die Premiere der Eurovino 2024. Diese Fachmesse für Wein verspricht, Weinliebhaber und Fachleute aus der Region Karlsruhe und darüber hinaus anzuziehen und eine Vielzahl von Weinen aus aller Welt zu präsentieren. Auch wir denken dass Die EUROVINO 2024 uns eine Plattform für Weinenthusiasten, Fachleute und Unternehmen bietet, um sich zu vernetzen und die neuesten Entwicklungen in der Weinbranche zu entdecken. Besucht uns auf der HALLE1 STAND A60 Die Eurovino 2024 kommt zu einer Zeit, die sowohl zufällig als auch strategisch bedeutsam ist. Sie findet genau eine Woche vor der renommierten Weinmesse ProWein in Düsseldorf statt, die als eine der größten Weinmessen der Welt gilt. Diese Terminierung wirft die Frage auf, ob dies Zufall oder eine bewusste Strategie ist. Pro Eurovino vor der ProWein: Zeitlicher

Beliebte Lektüre