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🍷🌟 ACADEMICO-Weine auf dem MUNDUS VINI Summer Tasting 2023 🌟🍷 Liebe Weinfreunde, Ich freue mich unglaublich, euch heute mitteilen zu können, dass die herausragenden Weine der ACADEMICO Linie am renommierten MUNDUS VINI Summer Tasting 2023 teilnehmen werden! Gestern rief mich Export-Manager Victor von Heras Cordon um mir diese freudige Nachricht zu übermitteln: "Wir sind dabei auf der MUNDUS VINI Summer Tasting 2023". Dies ist zweifellos eine der bedeutendsten Veranstaltungen in der Welt des Weins und ein wahrer Maßstab für Qualität und Exzellenz. Der MUNDUS VINI Weinwettbewerb, der jedes Jahr mehr als 12.000 Weine aus aller Welt zusammenführt, hat sich zu einem unverzichtbaren Ereignis in der Branche entwickelt. Man könnte sagen, dass er für Winzer und Weinerzeuger das ist, was der Oscar für Hollywood ist - eine begehrte Anerkennung und ein Leitfaden für den anspruchsvollen Endkunden. Wir können es kaum erwarten, zu erfahren, wie die hochkarätige Fachjury, bestehend aus

Ein Abend mit dem peruanischen Schriftsteller José Carlos Contreras Azaña bei mir in der Toro Tapasbar in Karlsruhe. Liebe Weinfreunde und Leser von www.rioja.pro , heute möchten wir euch von einem ganz besonderen Abend in unserer Toro Tapasbar berichten. Wir hatten die Ehre, den renommierten Schriftsteller und Radiomacher José Carlos Contreras Azaña bei uns begrüßen zu dürfen, der nicht nur ein großartiger Literat, sondern auch ein begeisterter Fan unserer Rioja Weine ist. José Carlos stammt aus Peru und lebt bereits seit über 20 Jahren in Deutschland. Neben seiner Tätigkeit als Radiomacher beim Freien Radio Querfunk in Karlsruhe, wo er die Sendung " Haltestelle Iberoamerika " moderiert, widmet er sich mit Leidenschaft dem Schreiben. Sein neuestes Buch "La sonrisa del elefante marino" ist eine Sammlung fesselnder Kurzgeschichten. Bei unserem gemeinsamen Abend im Restaurant hatten wir Zeit, nicht nur die exzellenten Rioja Weine zu verkosten, sondern auch tiefgründig

Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch von einer ganz besonderen Flasche erzählen, die mir eine sehr persönliche Geschichte bedeutet. Es handelt sich um die limitierte Doppel-Magnum von Heras Cordon aus der Rioja, genauer gesagt gleich drei Stück davon, jede mit einem einzigartigen Etikett. Doch was steckt hinter dieser außergewöhnlichen Idee? Mein Vater feierte heute seinen runden Geburtstag - den 80ten. Oder wie er gerne kokettiert, er feiert den "2-mal 40"! Zu diesem besonderen Anlass hat sich das Weingut Heras Cordon aus Fuenmayor in der Rioja eine wundervolle Idee überlegt. Sie beschlossen, eine Sonderedition aus drei Doppel-Magnum-Flaschen (also 3-Liter-Flaschen) zu produzieren und jedes Etikett mit Fotos von meinem Vater zu versehen. Aber wie kam es überhaupt zu dieser herzerwärmenden Geste? Nun, das Weingut Heras Cordon und ich arbeiten seit vielen Jahren eng zusammen, und aus dieser geschäftlichen Beziehung ist eine wundervolle Freundschaft entstanden. Als die Veran

Hallo liebe Weinfreunde, heute möchte ich euch eine außergewöhnliche Auswahl an Weinen präsentieren, die direkt aus dem Weingut Heras Cordon stammen. Dieses Weingut, offizieller Rioja Weingut Hoflieferant des Vatikans, zeichnet sich durch seine Premium-Qualität und jahrhundertealte Tradition aus. Lasst uns gemeinsam in die Welt des Genusses eintauchen! Die Premium-Linie von Heras Cordon besteht aus exquisiten Weinen, die mit viel Hingabe und Sorgfalt hergestellt werden. Hier sind meine Top-Empfehlungen: - "Heras Cordon Vendimia Seleccionada" - Ein Crianza-Rioja, hergestellt aus den Traubensorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Dieser Wein reift mindestens 13 Monate in französischen und amerikanischen Barrique-Fässern und besticht durch seine Unfiltriertheit. Im Online-Shop ist er zu einem Preis von ca. 16 Euro erhältlich. - "Heras Cordon Reserva" - Dieser Reserva-Rioja beeindruckt mit einer Mischung aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Nach einer Reifezeit von

🍷🍽️ Rocco Pesile, vom Ristorante "Da Rocco", Weinverkostung und eine Freundschaft, die die Jahrzehnte überdauert 🍽️🍷 In der pulsierenden Welt der Karlsruher Gastronomie gibt es Namen, die wie Leuchtfeuer hervorstechen. Einer dieser Pioniere der italienischen Küche ist Rocco Pesile, ein Mann mit einem unvergleichlichen Geschmackssinn und einer Leidenschaft für kulinarische Genüsse. Der Gianni Versace von Karlsruhe, wie er liebevoll von uns genannt wird, war heute bei mir im Toro. Und ich hatte das Vergnügen, an einem faszinierenden Gespräch bei gleichzeitiger Weinverkostung mit Rocco teilzunehmen. Vor interessierten Gäste hielt Rocco einen mitreißenden Vortrag über die faszinierende Welt der Weine aus Italien, Spanien und Frankreich und der Entwicklung der Gastrokultur über die Jahrzente in unserer Stadt. Es hat sich einiges getan in Karlsruhe. Wie bereits erwähnt, sprachen wir über italienische Weine, wie zum Beispiel die unglaubliche Preisentwicklung eines Barbaresco A

Ein schöner Abend mit Sommelier Philipp Spielmann bei mir in Karlsruhe in der Toro Tapasbar. Liebe Leserinnen und Leser von www.rioja.pro , ich hoffe, ihr hattet alle einen fantastischen Start in die Woche! Heute möchte ich euch von einem ganz besonderen Erlebnis berichten, das ich gestern Abend in der Toro Tapasbar hatte. Ich hatte das große Vergnügen, den renommierten Sommelier Philipp Spielmann zu treffen, der zweifellos einer der größten Namen in der Weinszene ist, wenn nicht sogar der größte in unserer Region. Philipp Spielmann ist nicht nur irgendein Sommelier, sondern einer der Besten seines Fachs. Diese Aussage stammt nicht nur von mir, sondern von renommierten Experten aus der kulinarischen Welt, deren Meinung wirklich zählt. Seit einigen Jahren ist Philipp für die herausragende Weinauswahl im Restaurant Garbo im Löwen unter der Leitung von Küchenchef Marcel Kazda verantwortlich. Ich hatte bereits mehrmals das Vergnügen, im Garbo zu speisen, und die harmonische Verbindung vo