Académico Reserva de Familia: Ein Meisterwerk von Heras Cordón

Der Winzer Heras Cordón aus Fuenmayor, einer charmanten Ortschaft im Herzen der Rioja, hat mit seinem neuesten Wein, dem Académico Reserva de Familia, ein wahres Meisterwerk geschaffen.
Dieser Wein, der sich bereits jetzt als Prachtstück etabliert, steht beispielhaft für die Qualität und das handwerkliche Können, das in der Region Rioja gepflegt wird.

Rioja: Die Wiege der Weinkunst in Nordspanien

Die Rioja ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Spaniens und genießt weltweit einen exzellenten Ruf.
Zwar ist Rioja so oft verbreitet dass auch billige Produkte sich damit schmücken, aber generell gilt: Die Region ist berühmt für ihre exzellenten Rotweine, die aus der Tempranillo-Traube gewonnen werden, sowie für die traditionellen Reifungsmethoden, die den Weinen ihre besondere Tiefe und Komplexität verleihen.
Innerhalb der Rioja gibt es verschiedene Klassifizierungen, darunter die bekannte Reserva und die prestigeträchtige Gran Reserva.

Reserva-Weine müssen mindestens drei Jahre reifen, davon mindestens ein Jahr im Eichenfass. Sie sind in der Regel gut strukturiert und balanciert, was sie besonders lagerfähig macht.
Gran Reserva-Weine durchlaufen eine noch längere Reifung: mindestens fünf Jahre, davon zwei Jahre im Fass und drei Jahre in der Flasche. Diese Weine sind oft besonders komplex und werden nur in den besten Jahrgängen produziert.

Was ist ein "Reserva de Familia"?

Der Begriff "Reserva de Familia" ist eine besondere Bezeichnung, die sich von den klassischen Kategorien der Rioja abhebt. Während "Reserva" und "Gran Reserva" gesetzlich festgelegte Klassifikationen mit bestimmten Mindestanforderungen an Reifung und Qualität sind, ist der Begriff "Reserva de Familia" weniger reglementiert und wird oft von den Winzern selbst verwendet, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und begrenzter Produktion zu kennzeichnen. 

Ein Reserva de Familia ist in der Regel ein Wein, der aus den besten Trauben des Weinguts hergestellt wird und eine besondere, sorgfältige Vinifikation und Reifung erfährt. Diese Weine werden oft in kleiner Menge produziert und sind für die Familie des Winzers oder für besondere Anlässe reserviert – daher der Name. Es handelt sich um Weine, die das Beste des Weinguts und des Jahrgangs widerspiegeln und häufig eine persönliche Note oder einen besonderen Stil des Winzers tragen.

Académico Reserva de Familia: Ein Meisterwerk von Heras Cordón

Der Académico Reserva de Familia von Heras Cordón verkörpert all diese Qualitäten. Er wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die von den ältesten Rebstöcken des Weinguts stammen. Diese Reben, die tief in den mineralreichen Böden der Rioja verwurzelt sind, bringen Trauben hervor, die besonders konzentriert und reich an Aromen sind.

Nach einer sorgfältigen Vinifikation wird der Wein in feinsten Eichenfässern gelagert, wo er seine Komplexität und Tiefe entwickelt. Der Académico Reserva de Familia zeichnet sich durch seine intensive Farbe, seine komplexen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und feinen Röstnoten sowie durch seine ausgewogene Struktur und lange Lagerfähigkeit aus.

Für Liebhaber und Kenner hochwertiger Weine ist der Académico Reserva de Familia eine Entdeckung wert. Er bietet nicht nur ein intensives Geschmackserlebnis, sondern erzählt auch eine Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und Leidenschaft – Eigenschaften, die das Weingut Heras Cordón auszeichnen und die diesen Wein zu einem wahren Schatz machen.

Preis und Fazit

Zugegeben, mit knapp 30 Euro ist er nicht ganz günstig im Einkauf, aber im internationalen Vergleich ist er eine Bombe.

Uns hier in der Toro Tapasbar in Karlsruhe hat er überzeugt.

In einer Zeit, in der die Nachfrage nach außergewöhnlichen und einzigartigen Weinen wächst, stellt der Académico Reserva de Familia eine perfekte Wahl dar, um die Essenz der Rioja in ihrer besten Form zu genießen.

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deutschland@herascordon.com